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Meritene Cereal 8 cereales con miel, papilla para adultos
Las papillas de cereales no son solo cosa de bebés. Muchas personas mayores, o adultos que pasan por una etapa en la que masticar o tragar les resulta difícil, encuentran en una papilla una forma cómoda, nutritiva y agradable de desayunar o merendar. Meritene Cereal 8 cereales con miel, de Nestlé Health Science, es una papilla para adultos elaborada con una combinación de ocho cereales, enriquecida con vitaminas y minerales como el zinc, el hierro y el calcio, y con un suave sabor a miel que facilita su consumo. Es de preparación instantánea: basta con mezclarla con leche.
Para quién está pensada
- Personas mayores con dificultades para masticar o tragar, por problemas dentales, prótesis mal ajustadas o una disfagia leve diagnosticada.
- Personas con poco apetito, para las que un plato de textura suave resulta más fácil de terminar.
- Adultos en periodos de convalecencia, cuando se necesita una alimentación ligera pero nutritiva.
- Cualquier adulto que busque un desayuno o una merienda rápida y completa.
Cómo se prepara
- Calienta o enfría 200 ml de leche semidesnatada, según prefieras tomarla.
- Añade la cantidad de producto indicada en el envase; como referencia, el fabricante suele recomendar unas cuatro cucharadas soperas colmadas por cada 200 ml.
- Remueve hasta que se disuelva por completo y quede una crema homogénea.
- Ajusta la textura añadiendo más o menos producto: más espesa para tomar con cuchara, más líquida si se prefiere beber.
También puede prepararse con agua u otros líquidos, aunque en ese caso el valor nutricional será distinto. Una vez preparada, si no se toma enseguida, guárdala tapada en la nevera y consúmela en un máximo de 24 horas.
La importancia del desayuno en las personas mayores
El desayuno es una de las comidas que más se descuidan con la edad: muchas personas mayores se limitan a un café con leche y poco más. Sin embargo, un desayuno completo aporta energía para empezar el día, ayuda a repartir mejor los nutrientes y facilita llegar a las necesidades de proteínas, calcio y vitaminas. Una papilla de cereales con leche, acompañada de una pieza de fruta blanda o en compota, es un desayuno sencillo, nutritivo y fácil de tomar.
Cuando cuesta tragar
La dificultad para tragar, o disfagia, es más frecuente de lo que parece en personas mayores y en algunas enfermedades neurológicas. Se sospecha cuando la persona tose o se atraganta al comer o beber, tarda mucho en terminar las comidas, nota que la comida "se queda" en la garganta o pierde peso sin explicación. Si notas alguno de estos signos, consulta con el médico: puede ser necesario adaptar la textura de los alimentos y de los líquidos de forma específica. Las texturas tipo crema o puré, como esta papilla, suelen ser más fáciles de tragar que los alimentos sólidos o que los líquidos muy finos, pero cada caso debe valorarlo un profesional.
Los cereales en la dieta de los adultos
Los cereales son la principal fuente de hidratos de carbono de la dieta, el combustible que el cuerpo utiliza para obtener energía. Una papilla elaborada con varios cereales aporta además variedad, y si se prepara con leche suma proteínas y calcio, dos nutrientes que con frecuencia escasean en la alimentación de las personas mayores. El enriquecimiento con hierro, zinc y vitaminas ayuda a completar el aporte de micronutrientes en quienes comen poco o de forma poco variada.
Ideas para variar
- Añade fruta madura triturada, como plátano o pera, para cambiar el sabor y aportar más vitaminas.
- Una pizca de canela le da un toque diferente sin añadir azúcar.
- Para la merienda, puede tomarse templada, como unas gachas.
- En verano, fría y algo más líquida, resulta muy refrescante.
Precauciones
Contiene cereales con gluten y leche; revisa la composición si tienes alguna alergia o intolerancia. Las personas con diabetes deben tener en cuenta su contenido en hidratos de carbono y consultar con su médico o enfermera cómo incluirla en la dieta.
Otros productos Meritene
Para complementar la dieta con proteínas, tienes los batidos Meritene Fuerza y Vitalidad vainilla y Meritene chocolate. Más productos en barritas y suplementos y en dietas especiales.
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